Exkurze do Maršíkovského mlýna

Někteří nájemníci jsou velmi aktivní a každý den jsou na dlouhých procházkách po okolí a přišli s nápadem, navštívit Maršíkovský mlýn. Maršíkovský mlýn je jeden z nejstarších mlýnů v Podesní a první zmínky jsou už v 16. století. V 80. letech 20. století však mlýn zanikl a byl obnoven až po roce 2004, ne však jako mlýn, ale jako pálenice – zpracování ovoce a výroba destilátů, likérů a moštů. Maršíkovské ovocné destiláty jsou od kvašení až po vypálení a staření ručně vyráběny. V roce 2011 byl vyvinut originální bylinný likér pod názvem Ullersdorf. Kromě výrobního programu pořádají majitelé exkurze o výrobě destilátů. Pro laika bylo povídání Mgr. Richarda Jašše velmi poučné i zajímavé.